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就是要幹大事！SWATCH全新Big Bold腕表霸氣登場 超大尺寸想忽略都難 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
順應現在不論男、女性都喜歡大表徑的設計，瑞士國民表品牌SWATCH選在這一季推出超大尺寸的Big Bold全新系列腕表，就是要讓人帥氣一整個夏天。總是會讓人出其不意的SWATCH果然也在今年夏天「幹大事」了！推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。新款的Big Bold腕表，有著直徑逼近5公分的大型表面，呼應當前大表徑的流行趨勢，也讓配戴者能以腕表作品來搭配，並凸顯個人特色。同時，SWATCH還讓這系列表款，採用了立體數字時標和存在感強烈的箭頭型指針，再次的反映其霸氣血統。. } }); } 全新的Big Bold系列腕表，不只有著上述的特色，為了考量大型手表配戴時的舒適度，因此將表冠移至2點鐘方向，上手時才不會卡卡的。另外，SWATCH還準備了6款結婚送禮推薦2018熱門商品不同色系，包括經典的黑和軍裝綠，或是以此為基礎搭配了藍、紅、橘和黃的3D印花，便於消費者混搭不同的服飾，讓整體造型更為完整。SWATCH Big Bold系列活力黃腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列烈焰紅腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook 總是會讓人出其不意的SWATCH今年夏天推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。圖／SWATCH提供 分享 fac好康活動找便宜ebook SWATCH B網購人氣商品團購人氣商品ig Bold系列暗夜黑腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook 總是會讓人出其不意的SWATCH今年夏天推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列炫彩藍腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列軍裝綠腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列性格橙腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook 總是會讓人出其不意的SWATCH今年網友超推特惠組合夏天推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。圖／SWATCH提供 分享 facebook
皮蛋千年不壞？ 專家：有保存期限
【健康醫療網／記者萬博超報導】皮蛋可不是靠泡馬尿製作的，更不是外國人口中的「千年蛋」(thousand-year egg)。
鈉含量較高 不必天天吃
看到黑黑像果凍的皮蛋，不少國人自己都不知道成分，往往也很難跟外國人解釋，南投醫院營養室蔡秀雯主任表示，其營養價值高，適合當開胃菜，但鈉含量也高，建議偶爾食用即可。儘量挑選有完整包裝、標示、外殼無破損及含 CAS 標章的產品。
加工符合標準 具多種營養成分
蔡秀雯指出，皮蛋含有蛋白質、維生素A、B2、B3及鎂、鉀、銅等豐富礦物質。它是台人常吃的加工食品之一，許多民眾從小吃到大。但是對於它的製作、外觀及營養成分等等，許多人一無所知。且因為它黑黑的外觀及帶有阿摩尼亞的特殊味道，因此有皮蛋是浸泡馬尿製成或是認為其已放置很久才變黑等傳聞。
依農委會資料，皮蛋是利用強鹼浸入蛋內，使蛋白產生鹼性凝固的加工食品。它的蛋白呈現如琥珀般半透明黑褐色，主要是因為受到鹼作用後生成的揮發性物質有關。而它的氣味則是在製作過程時，鹼分解並重組蛋白質導致。
傳統的皮蛋製法是將生石灰、蘇打、草木灰等鹼性物質與鹽調成泥狀塗敷在生鴨蛋上，再裹上米糠，接著密封熟成；現代則是將蛋浸漬於氫氧化鈉中熟成。因為酸鹼濃度與溫度都會影響皮蛋的製成，因此會額外添加氧化鉛、氧化銅等重金屬來穩定品質。但現在市面上早已有符合食用標準的皮蛋產品，民眾不必過度擔心。
蔡秀雯主任指出，皮蛋廣泛運用在各種美味料理中，最常見的莫過於皮蛋豆腐，將嫩豆腐與皮蛋切開擺盤，淋上醬油膏，灑上柴魚片與蔥花，是一道美味的家常菜。
適合老年人食用開胃
蔡秀雯進一步表示，皮蛋豆腐的搭配為高蛋白低醣低脂的軟質食物，是很清爽的一盤小菜，另外也適合高齡的飲髮族用來當成營養補充的配菜。特別是牙口較差的老人家，也是一道容易入口的高蛋白營養食品，如果食慾差，沒有胃口，吃清粥小菜時，可以來盤皮蛋豆腐，開胃又有營養。
皮蛋是華人料理界的經典美食之一，其口感似果凍般Q彈，不論是在餐廳、小吃攤或是家中的餐桌上皆可看到其蹤影。皮蛋不是外國人說的千年蛋那般能保存多年，有賞味期限。蔡秀雯主任也提醒，由於皮蛋是加工食品，鈉含量較高，攝取過量的鈉恐會造成高血壓，也可能增加後續中風、心臟病的風險。建議三高患者不要天天食用，以免導致身體負擔。
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